むっしーのワクワク料理研究クラブ
今日は暑さに負けてスーパーに寄らず、冷蔵庫の残り物利用。 塩麹に漬けた豚肉とキャベツがあるのでスープに。あとは納豆と冷奴! オリーブオイルに中火でキャベツを焦がしつける。 水(4カップ)と酒(1カップ)を入れて煮立て、にんにくスライス投入。 豚…
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