有元葉子さんのレシピ。 だしなしの炒め煮。 焼き色を付けるのに強火で焼いてから煮る。 鉄フライパンだと強火をガンガン使える。

蒸籠だけで2品。ぶたやまさんレシピを有り物で。 放っておくだけでできるのにすごくおいしかった。 我が家の晩ごはん。ひどく疲れてるのは歯が痛いのもあった。鳥もも肉とナスを蒸篭で蒸してご飯炊いた。とりあえずそれだけすれば、ゴールは見えた。 pic.twi…

昨晩はどちらもぶたやまさんレシピを有り物でアレンジ。 オーブンがないのでトースターのオーブン機能で肉焼いたけど、クッキングシートが燃えて小さな火事になった。笑 アルミホイルにすれば良かった。 スイートチリソースで食べるとおいしい！ レタスやサ…