栗原はるみのHPでベストレシピ3位に入ってたので作ってみた。 普通のカレーのように煮込まないからすぐできる、とのことだけど、それなりに時間かかってしまった。ナスを炒めすぎたかな〜。 我が家には味がいまいちしっくりこなかった。コンソメとソース味が…

ぶたやまミンチを使ったカレー。 トマトとチャナ豆であっさりしてるので、モリモリ食べられちゃう。 カレー粉やカレーフレークを使うからか 素直な味のカレーだった。 カレーフレークはたくさん入れるとカレーフレーク味になっちゃうので、軽めで良さそう。 …

ブログを更新する時間がなくなり、Twitterに移行して気づけば半年。 料理のツイートが増えてきて、献立を考えるのに投稿を見返したいけどTwitterだと振り返りにくい。 ブログで料理記録をつけようかなと始めてみます。 献立考える用の備忘録だけど、いつかど…