肉が食べたくて珍しくハンバーグ。 栗原はるみレシピ。 失敗とまではいかないけど、色々手間取った。 肉が多すぎて取り扱うのが大変だった。 オーブンで焼くレシピ。 我が家のオーブントースターが小さくて2回に分けないと焼けない。 火が通ったかをフライパ…

タイ料理やさんで食べておいしかったので、レシピを調べて作ってみた。 調味で失敗した。。 ナンプラーとお酢がどちらも濃すぎた。。 次回はトムヤムクンのレシピ調べて試してみようかな。

久しぶりにぶたやまさんレシピ。 イワシのチーズパン粉焼き。 すっかりおなじみになりました。ぶたやま家の魚料理の代表格、イワシのパン粉焼きです。イワシはお店で綺麗に開いてもらったので、並べて塩胡椒して、粉チーズ入りパン粉とオイルをかけて焼くだ…

栗原はるみのHPでベストレシピ3位に入ってたので作ってみた。 普通のカレーのように煮込まないからすぐできる、とのことだけど、それなりに時間かかってしまった。ナスを炒めすぎたかな〜。 我が家には味がいまいちしっくりこなかった。コンソメとソース味が…

Twitterでみたレシピを少しアレンジして作ってみた。 元のレシピよりバナナ多め、お湯を牛乳に、甘味料ははちみつで作ってみた。 はちみつだと膨らみにくいらしく、確かにほとんど膨らまなかった。 味は悪くないんだけど、ちょっとヘルシーすぎるかなぁ。 し…

失敗 ケーク・サレ（cake salès）=塩ケーキ。キッシュみたいな甘くないケーキ。 風邪でつらいので「火を使う気力もないけど、オシャレっぽいもの食べて元気出したい時にオススメ」というのを読んで作ってみた。 ホットケーキミックス使って炊飯器でできちゃ…