むっしーのワクワク料理研究クラブ

むしのワクワク料理研究クラブ

おいしいものを食べたくて試行錯誤しているブログ。たまにおやつも登場します。

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

チーズ ミンチ入り卵焼き

朝ごはんにぶたやまミンチが残っていたので、チーズと一緒に卵焼きに入れた。 ボリューム満点、おいしかった! ミンチにも卵にもナンプラー入れたらちょっとしょっぱかった。 卵のナンプラーは控えめが良いな。

豚肉の香味蒸し キュウリとちくわのポン酢和え もずく酢 お吸い物

豚スライスが余ってる&エスニック風の味付けで食べたい。 www.lettuceclub.net おいしかったけど時間かかりすぎた。。 25分のレシピ。2倍くらい。。 いくつかが原因があるけど、対策は2つ。 事前にレシピに目を通して工程を把握する。 何度か練習する。 今…